Bouchées de poulet et asperges au beurre et au citron

Cette recette de poulet et d'asperges sera forcement une recette gagnante pour un dîner de semaine !! Les morceaux de poitrines de poulet coupées en dés sont juste sauté dans une poêle et le résultat est super tendre, juteux, au bon goût de beurre et d’ail avec des asperges légèrement croustillantes sur le côté ! Si vous cherchez une recette de poulet facile et rapide prête en moins de 30 minutes, cette délicieuse recette de bouchées de poulet et pour vous et en plus on le cuisine dans une seule poêle donc moins de vaisselle ensuite et ça on aime !!!

Tacos de poulet et chorizo

Si il a un truc en cuisine auquel je ne résiste pas c’est le chorizo cuit je ne sait pas pourquoi mais j’adore ça, je trouve que la cuisson lui fait ressortir toute ses saveurs et peu importe dans quel plat vous le mettez c'est parfumé et délicieux, ces tacos de poulet ne déroge pas a la règle je vous conseil de la tester très vite surtout si comme moi vous adorer le chorizo cuit…et en plus ce qui est bien avec les Tacos c’est qu’il a un minimum de cuisson et de préparation donc quand il fait chaud c’est bien pratique !!

Riz au Poulet, crevette et tomate

Un délicieux mélange poulet et crevette, un riz cuit par absorption d'un bouillon parfumé au paprika fumé et de tomate. Un repas rapide et délicieux parfait pour un soir de semaine qui plaira à tout le monde.

Plaque poulet chorizo et pomme de terre

Voilà le style de repas rapide et pratique pour les soirs ou on a pas trop envie de passé une heure à cuisiner, j'ai quelque recettes de ce que j'appelle "Plaque" dans mon répertoire de cuisine. Pourquoi "Plaque" car tout simplement tout cuit sur une plaque de cuisson au four on mélange les ingredient et haut au four !! Si comme moi vous êtes fan de chorizo cuit vous aller adorer cette version !!

Ailes de poulet grillées satay

Les ails de poulet qui n'aime pas ça, on s'en mets plein des doigts mais que c'est bon et encore plus quand elles sont grillée et parfumé avec cette superbe sauce satay un délicieux condiment qui nous vient du Sud-Est de l'Asie connu aussi sous le nom de Saté ou encore sauce aux cacahuètes qui rentra ces ailes de poulet encore plus délicieuse.

Brochettes de poulet grillé au miso

C'est parti pour les Barbecues et les grillades… Histoire de varier les saveurs j'ai voulu utiliser le miso que j'avais acheté dernièrement pour en faire une superbe marinade pour des morceaux de poulet. Le miso est une pâte obtenue à partir de la fermentation de haricots de soja, de sel de mer et selon sa fabrication, d'orge ou de riz. Le miso blanc est le plus doux de tous les misos. Il s’utilise comme une aide culinaire afin de donner onctuosité et douceur à toutes les préparations du quotidien.

Gaufres Brownies

J'ai été bien gâtée pour la fête des mères…ça fait un moment que je me plaignais de mon vieux, très vieux (plus de 30 ans) gaufrier et le snack de Tefal me faisait très envie avec toute ses plaques interchangeables et mes gourmands ont vu là le parfait cadeau… je les soupçonne d'avoir aussi vu leur intérêt dans ce parfait cadeau qui sera très utile à maman et lui fera plaisir mais satisfera aussi leur gourmandise. Bien sûr il fallait que je le teste, l'occasion idéale de préparer de délicieuses gaufres brownies en seulement 15 minutes grâce à mon nouveau jouet…ça sera le dessert parfait pour ce soir avec quelques fruits rouges et un peu de chantilly !!!

Orso( Risini) au poulet et artichauts

Voici une recette rapide, délicieuse et pleine de fraicheur, un orzo cuit par absorption dans une succulente sauce aux tomates cerise et aux artichauts servie avec un beau filet de poulet grillé et une sauce aux herbes fraiches. Un plat rapide qui sent bon les beaux jours parfait pour un soir de semaine !!

Brochettes de poulet grillées au citron vert et Sriracha

La sauce Sriracha est une sauce épicée et acidulée, originaire de Thaïlande. Elle est couramment utilisé dans les plats thaïlandais et vietnamiens on la trouve facilement dans les allées épicerie du monde des grandes surfaces. Dans cette recette elle est mariée avec la fraicheur de citron vert pour en faire une marinade parfumée pour de superbes brochettes de poulet juste relevées comme on aime.

Poulet à l’estragon

Vous cherchez une recette de poulet facile mais impressionnante? Ce poulet à l'estragon avec ses cuisses de poulet dorées et des petits pois pourrait bien être celle-là. De succulentes cuisses de poulet, une sauce crémeuse à l'estragon avec de beaux légumes: votre tablée sera conquise c'est sûr !!