Un de mes gâteaux préférés…quoi de mieux qu'un fraisier fait maison pour mettre en valeur les belles fraises qui arrivent sur nos étals ? Ce classique de la pâtisserie française est à tomber : une crème mousseline onctueuse, une génoise moelleuse, une marmelade et des fraises parfumées… le bonheur à chaque cuillère !
Catégorie : dessert
Gateau à la ricotta et à l’orange
Ce gâteau a tout pour plaire, il est simple et rapide à réaliser, il est fondant et sa texture humide et parfumée à l'orange est irrésistible, son moelleux parfait sera l'idéal pour accompagner votre thé ou votre café de l'après midi…
Gaufres à la vergeoise
Une spécialité “terroir” venant du Ch’Nord. Je vous partage aujourd'hui une gourmandise bien de chez moi et je peux vous assurer que vous aller entendre des “c’est trop bon, on en reveut” de la part de tous les gourmands qui y gouteront...c'est gaufres sont une pure merveille...et son vraiment aditif vous êtes prévenu !!
Carrés Piña colada
Cette recette facile est votre billet pour un paradis tropical ! Profitez des saveurs de la noix de coco, du rhum et de l'ananas et sentez-vous comme si vous vous balanciez dans un hamac à la plage. Une croûte sablée, un peu d'arôme de rhum, de l'ananas et de la noix de coco, et vous êtes sous les tropiques ! Ces carrés ont toutes les saveurs de la boisson tropicale classique dans un délicieux dessert
Tarte renversée aux fraises
C'est la saison des fraises profitons en pour faire une belle tarte pour le plus grand plaisir des petits et des grands, une tarte express faite sur une base de génoise moelleuse et fondante accompagnée d'une crème pâtissière express et garnie de fraises !! Une recette de tarte faite en 20 minutes !!
Cake délicieux aux fraises et au lait fermenté
Ce cake aux fraises est délicieux, si moelleux et si facile à préparer, il est parfait pour profiter de toutes ces belles fraises qui arrivent sur les étals de nos primeurs et pour faire venir un peu plus le printemps qui ce fait un peu timide !! J'aime ces recettes simples qui peuvent être faites en quelques minutes, dans un seul saladier. Bien sur aimant cuisiner j'adore faire des desserts plus élaborés, mais c'est tellement bien dans la vie de tous les jours quand on a moins de temps de pouvoir faire de délicieux desserts avec des ingrédients du réfrigérateur et du cellier, en très peu de temps et de travail et sans remplir l'évier de vaisselle sale !!
Flan coco express
Une recette très simple et rapide à réaliser et qui plus est excellente !! C'est une recette avec un petit côté magique qui fait son petit effet au démoulage car en cuisant la noix de coco remonte en surface et au démoulage on se retrouve avec un biscuit à la noix de coco surmonté d'un délicieux flan à la coco accompagné d'un petit coulis de fruit ça fait un dessert parfait !!
Gâteau de semoule cuit sous pression
Une recette gourmande de gâteau de semoule, rapide et très facile à faire, qui fera le bonheur des enfants pour le goûter ou le dessert. Un gateau qui s'en bon les dessert d'enfance avec un bon gout de caramel !! La recette parfaite à avoir sous la mains pour improvisé un petit dessert vite fait bien fait !!
Flan magique au chocolat, vanille et caramel
Voici un dessert magique...une chose fantastique se passe dans le four au moment de sa cuisson par je ne sais qu'elle magie le flan et le gâteau au chocolat s'inverse dans le four et créer la surprise avec ses différentes couches. On obtiens un gâteau au chocolat, associé à du flan avec un nappage caramel. Il peu paraitre compliqué à faire mais c'est loin d'être le cas : on verse le caramel sur le fond du moule puis on verse la préparation du gâteau au chocolat et enfin, on verse l’appareil à flan. Puis on enfourne tout !
Tartelette feuilletée facile et rapide à la pomme
Un moyen rapide et facile de préparer une délicieuse pâtisserie aux pommes. Celles-ci sont si faciles et rapides, pas besoins de peler les pommes, pas d'étalage de pâte. La garniture de ces feuilleté est un mélange de compote de pommes mélangé avec des épices et des noix, puis enveloppé dans de la pâte filo. délicieux !!
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.