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Citronnade à l’ananas

Pour changer un peu de la traditionnel limonade au citron voici la limonade à l'ananas c'est la boisson estivale par excellence ! C'est la combinaison parfaite d'acidulé et de sucré…vous aurez l'impression d'être en vacances sur une plage de sable fin !!

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Moscow Mules framboise et basilic

Moscow mule est traditionnellement un cocktail à base de vodka, de bière de gingembre épicée et de jus de citron vert, accompagné d'une rondelle de citron, il en existe différente version en changeant juste l'alcool de base et/ou l'agrémentation on garde toujours la base alcool (vodka) + citron vert + bière au gingembre et on agrémente en fonction de ses envie voici une version Framboise basilic trop bon ( bien sur à consommé avec modération)

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Sirop de framboise

Je continu dans ma lancé des sirops comme celui au fruit de la Passion que je vous ai proposer ici celui ci sera parfait mélangé avec du soda ou de l'eau pétillante pour faire une boisson rafraîchissante, ou ajouté à de la vodka ou gin avec des feuilles menthe et de quartiers de citron vert. Ajoutez une touche de Prosecco, de Champagne ou un autre vin pétillant pour en faire une boisson festif.

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Sirop de fruit de la passion

Avec les beaux jours qui arrivent et les chaleurs, on cherche des moyens de se rafraichir et la boisson en fait partie. Quoi de mieux qu'une bonne boisson fraiche maison lors d'une journée chaude d'été. Ce sirop de fruit de la passion servi sur de la glace pilée et complété d'eau ou d'eau gazeuse sera parfait avec ces saveurs qui rappellent les plages de sable fin il sera votre boisson phare de cette été et pourra aussi servir à l'occasion dans vos cocktails de fin de soirées !!!

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Sangria de Noël

La sangria c’est la boisson parfaite quand vous recevez du monde, peu importe les saisons, les variétés sont tellement nombreuses que printemps, été, automne ou hiver vous trouverez une sangria agrémentée de produits de saison !! C’est la boisson que j’aime faire quand je reçois du monde à la maison car souvent elle plait à tout le monde et en plus elle est très simple à faire, c’est la boisson parfaite à servir à des amis ou de la famille, car tout est prêt à servir avant même l’arrivée du premier invité. Aujourd’hui je vous propose une sangria festive rafraîchissantes avec des fruits rouges.

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Quatre cafés spécial Fête de fin d’année

Si vous me suivez depuis un moment vous connaissez mon amour pour le café, et de tous les dérivés comme les latte et autres boissons chaudes et encore plus en cette saison où le temps devient plus frais, où on a qu'une envie se prélasser sous un plaid devant la cheminée avec une bonne boisson chaude. Le temps des fêtes arrive et ces moments conviviaux autour d'un café se font plus nombreux. J’avais envie de partager avec vous mes 4 cafés special fêtes de fin d'année afin de rendre ces moments de partage encore plus gourmands !!!

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Eggnog ou lait de poule

Je vous partage en ce temps des fêtes un breuvage étonnant que les gens sirotent tout le temps dans les films de Noël anglais et américains et qu’on appelle Lait de poule en français. Le lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d'œuf parfumée avec des épices que l’on sert traditionnellement le soir de Noël, mais qui est aussi dégustée pendant tout les mois d'hiver. Depuis quelques années maintenant c'est devenu notre boisson de Noël celle que je fais tout les ans quand on monte le sapin, en version sans alcool ou pour les soirées un peu plus cosy au coin du feu en version alcoolisé c'est vraiment très bon !!

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Pumpkin spice syrup

Pumpkin spice syrup ou le sirop de potiron épicé. L'automne c'est la pluie, la grisaille, le jours qui raccourcissent, l’humidité et le froid mais comme les températures baissent, ça fait une excuse pour rester chez soi bien au chaud pour lire un bon livre, regarder Netflix, jouer à des jeux vidéo avec les enfants, ou ressortir nos jeux de société etc… Il y a plein de choses à faire à la maison et c'est aussi l’occasion de ressortir nos boissons chaudes préférées pour se réchauffer un peu plus !! Voici une boisson chaude délicatement épicée inspirée du fameux PUMPKIN SPICE LATTE !! Je vous propose aujourd'hui de faire un sirop de potiron épicé qui vous permettra de faire cette boisson maison au grès de vos envies !!

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Thé glacé aux framboises

Même si l'automne commence doucement à pointé le bout de son nez, on est encore officiellement en été jusqu’au 21 septembre et quelque belle journée ensoleiller devrait encore être présente pour c'est journée là je vous propose un thé glacé aux framboise, avec sa couleur rouge vif vous invite à ralentir, à vous détendre choses qui est la bienvenue avec la rentré !!