Ce pain au fromage à l’ail est si simple à faire avec beaucoup de fromage et un pain mou à l’intérieur avec la croûte croustillante à l’extérieur, c’est l’accompagnement idéal d’une petite soupe maison. Un repas réconfortant rapide à faire avec un pain gourmand qui pourrait même faire aimer la soupe au plus récalcitrant !!
Pour 4 personnes :
LES INGREDIENTS
- 1 ciabatta
- 50 g de beurre salé ramolli
- 1 cc d’ail en poudre
- 1 cc d’ assaisonnement italien (mélange maison ici)
- 100 g de gouda râpé
- 100 g de mozzarella râpé
- persil frais haché pour la garniture
LES INSTRUCTIONS :
Préchauffer le four à 200 degrés. Couper votre ciabatta dans le sens de la longueur et placez-le sur une plaque à pâtisserie.
Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, l’ail en poudre, l’assaisonnement italien. Répartir uniformément sur le pain. Garnir de fromage.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Vous pouvez également griller le dessus pendant 1 à 2 minutes à la fin pour lui donner un dessus plus croustillant. Garnir de persil frais haché si désiré.
Vous avez réalisé la recette postez une photo sur Instagram ou Facebook et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi !!! J’adore voir vos réalisations gourmandes! Vous pouvez me trouver sur @sandramamanettellementplus ou simplement #sandramamanettellementplus – si vous m’identifiez sur la photo, je pourrai le voir de cette façon aussi !!!
Sandra, Maman et tellement plus !! 